Não há dióspiros que não sejam comidos com outros alimentos, e as pessoas normais não sofrem de quaisquer problemas de saúde quando comem dióspiros com outros alimentos com moderação. Existe uma crença popular de que os dióspiros não devem ser consumidos com caranguejo, batata doce, vinho e algas, pois isto pode afectar a absorção de nutrientes ou ser prejudicial à saúde, mas a quantidade de substâncias mutuamente reactivas e a quantidade ingerida não atingem o nível necessário para afectar a saúde, pelo que não existe base científica para tal. É importante notar que todos estes alimentos são pouco digeríveis, e as pessoas com tracto gastrointestinal fraco podem sentir desconforto digestivo quando os comem sozinhas, pelo que é importante ter cuidado ao comê-los em conjunto. Os persimões são doces e nutritivos, ricos em açúcares, proteínas, vitaminas como o caroteno e a vitamina C, e uma variedade de elementos minerais como o potássio, fósforo e magnésio, que podem ser consumidos com moderação para repor as necessidades calóricas e nutricionais do organismo. Embora os persimões sejam um bom fruto e não haja contra-indicações, deve ser dada atenção a grupos especiais de pessoas e à forma como são consumidos. 1. Grupos especiais: Algumas pessoas são alérgicas aos persimões e devem evitá-los para evitar reacções alérgicas como diarreia, náuseas e erupções cutâneas. Além disso, como os dióspiros contêm mais açúcar, os doentes diabéticos devem evitá-los quando o seu açúcar no sangue não é bem controlado e mesmo que os comam, devem comê-los em pequenas quantidades quando o seu açúcar no sangue é estável e controlar o seu açúcar no sangue. Se se encontra num período especial como a diarreia ou o vómito, também não é recomendado comer persimões, que são considerados frios por natureza pela medicina chinesa e não devem ser comidos quando a função gastrointestinal é fraca para evitar agravar os sintomas. 2. Consumo: Deve evitar comer persimões em grandes quantidades com o estômago vazio, pois contêm mais ácido tânico e pectina. Formam-se pedras de dióspiro. Em casos graves, podem ocorrer náuseas, vómitos, dores de estômago e até úlceras de estômago. Além disso, certifique-se de escolher persimões totalmente maduros para reduzir a ingestão de ácido tânico.