Os sintomas de fezes ácidas estão intimamente relacionados com a dieta de alguns pacientes, tais como o consumo de demasiados alimentos gordos de uma só vez, o que causa indigestão e leva a sintomas; pacientes intolerantes à lactose, que consomem produtos lácteos, o que leva à má absorção da lactose e, consequentemente, aos sintomas de fezes ácidas.