A prevenção e o controlo das doenças devem incluir principalmente o controlo da fonte de infeção, o corte dos meios de transmissão e a proteção das pessoas susceptíveis. Controlo das fontes infecciosas: deteção precoce e notificação das fontes infecciosas, isolamento e desinfeção dos doentes e abate, queima ou enterramento dos animais resistentes à epidemia. Interrupção da via de transmissão: matar mosquitos e insectos, desinfetar a água, desinfetar o ambiente, desinfetar os utensílios de mesa, tratar os alimentos a alta temperatura, usar máscaras, prestar atenção à higiene pessoal e à limpeza e evitar relações sexuais impuras. Proteção das pessoas susceptíveis: vacinação ou injeção de imunoglobulina, medicação preventiva, exercício físico, trabalho e repouso regulares, abstenção do tabaco e do álcool, alimentação e nutrição razoáveis e equilibradas. As medidas específicas para as diferentes doenças são diferentes e devem ser direccionadas de acordo com as características epidemiológicas da doença.