O amarelecimento escleral está relacionado com a dieta, por exemplo, o consumo recente de grandes quantidades de frutos amarelos, tais como laranjas e cenouras, pode causar, até certo ponto, o amarelecimento escleral. Se a esclerose amarela ocorrer após o consumo de uma pequena quantidade de frutos amarelos, poderá ser necessário consultar um especialista para ver se existe algum problema com o sistema digestivo.