Um nutriente que o corpo necessita em pequenas quantidades para funcionar e manter-se saudável. A vitamina D ajuda o corpo a usar cálcio e fósforo para fazer ossos e dentes fortes. É lipossolúvel (pode dissolver-se em gorduras e óleos) e encontra-se em peixe gordo, gemas de ovo e produtos lácteos. A pele exposta à luz solar também pode produzir vitamina D. A falta de vitamina D pode causar uma doença óssea chamada raquitismo. Está a ser estudada na prevenção e tratamento de alguns tipos de cancro. Também chamado colecalciferol.