Temos enfatizado o tratamento natural da diabetes e das doenças relacionadas com a obesidade como uma direcção muito importante para a investigação futura, um conceito que não é único para nós nem um tratamento moderno, mas que tem sido utilizado ao longo dos tempos na prevenção e tratamento de doenças. Esta reafirmação e concentração em terapias naturais naturais surgiu como resultado do trabalho da nossa equipa na restrição alimentar. Há três anos atrás, liderámos a minha equipa numa série de estudos sobre “Restrição e Saúde Alimentar”, baseados nos ensaios iniciais do Professor Qin Jian, e hoje, três anos depois, a restrição alimentar tem sido apoiada e experimentada por mais peritos e pessoas, e os nossos estudos humanos e animais produziram uma série de resultados emocionantes. Ao mesmo tempo, ideias e livros estrangeiros sobre restrição alimentar foram citados na China, tais como a popular prática ocidental de jejum ligeiro. O jejum ligeiro não é uma greve de fome, trata-se de comer correctamente e regressar ao seu modo de vida mais natural. Deixando de lado a sua obsessão pela comida e tudo o resto, perderá naturalmente peso e ganhará liberdade de espírito. O que é o jejum ligeiro? Light Fasting é uma abordagem científica ao emagrecimento, onde se come normalmente 5 dias por semana e se reduz a ingestão alimentar (para cerca de um quarto da sua quantidade habitual) em 2 dias para permitir que o seu corpo regresse ao seu estado mais natural e atinja um corpo mais magro. Fácil e científica, esta forma de emagrecimento surgiu no Reino Unido desde 2012 e rapidamente tomou o mundo de assalto, sendo a primeira a tornar-se popular entre os círculos de celebridades. Big S, Zhang Ziyi, Yang Mi, Yao Chen, Le Jia, Cai Lan, Daphne Zhang, Beyonce, Rolling Stone, Jennifer Lopez, Victoria the Spice Girl, Paris Hilton …… muitas celebridades declararam publicamente que estão a jejuar levemente. Será que o jejum ligeiro é saudável? O segredo do jejum ligeiro já foi amplamente difundido entre monges e iogues budistas. Durante 2.500 anos, o segredo do jejum tem sido ignorado. Numa entrevista ao jornal britânico The Daily Telegraph, o Dr. Moseley, autor de Fasting Lightly, disse: “Muitas religiões têm uma tradição de jejum, a prática budista do jejum, o jejum cristão e islâmico …… Quase todas as religiões promovem o jejum propriamente dito, mas a medicina avisa-nos: não saltar qualquer refeição que não comemos de ânimo leve, e comer refeições mais pequenas e frequentes. Mas porque é que os sumos sacerdotes que seguiram o mandamento de jejum não perderam peso e recuperaram desta forma? — Essa foi a maior pergunta do Dr. Mosley. Michael? O Dr. Mosley decidiu olhar para a tradição de 2.500 anos de jejum para obter respostas. Ele visitou cientistas de vanguarda, escavou na antiga religião do jejum e ousou experimentar consigo próprio, combinando milhares de anos de experiência conservadora de jejum com a ciência contemporânea para finalmente inventar uma nova abordagem à perda de peso para as pessoas modernas: o jejum leve. Com base em provas experimentais e experiência pessoal, o Dr. Mosley apresentou finalmente o plano de dieta Light Fasting: escolha dois dias não consecutivos da semana, limite a sua dieta a 25% do seu tamanho habitual da porção e salte o almoço para Light Fasting; e salte o almoço para os restantes cinco dias sem restrições. Quanto peso vou perder com o Jejum Ligeiro? Dentro de 24 horas após o Jejum Ligeiro, o peso irá mudar e o corpo irá sentir-se mais leve e mais livre. Quais são os outros benefícios do Jejum Ligeiro? Perder peso e perder peso é apenas o primeiro passo. O Jejum Ligeiro é um estado natural de alimentação que transforma a mente e o corpo para estar no seu melhor. Em última análise, afecta a forma como vê a comida e, na verdade, outras coisas, permitindo-lhe largar os desejos do coração e tornar-se naturalmente magro, enérgico e ganhar uma sensação de alívio espiritual e liberdade. Como é que como os 5 dias fora do jejum luminoso todas as semanas? Coma o quanto quiser. Embora contra-intuitivo, não há realmente restrições. Batatas fritas, bolachas, bolo, o que quiserem. Já estou magro, posso jejuar? Muitos defensores e investigadores do jejum leve não precisam de perder peso, mas continuam a ser leves e rápidos. Como os monges, o jejum ligeiro é simplesmente um modo de vida. Só precisa de ter cuidado para não deixar o seu peso cair drasticamente, e pode comer um pouco mais, se quiser. O jejum leve é mais um remédio para a mente “Para perder peso no corpo, é preciso aliviar a carga sobre a mente”. Pense nisso, porque é que realmente come? Será porque tem fome? Ou será por causa de desejos? O jejum luminoso diz-lhe que a maior parte do tempo comemos fora do vazio. Por vezes é só porque vemos um pedaço de bolo e pensamos que o devemos comer. A longo prazo, o hábito desenvolvido é o de possuir a comida, não passar fome e alimentarmo-nos de gordura. O New York Times diz de jejum ligeiro: “Muito mais do que apenas fazer-nos magros, ganhamos liberdade de espírito”. Aqui estão os 10 segredos espirituais do jejum ligeiro. Chegue à raiz da sua mente e ajude-o a reconectar-se com a relação do seu corpo com a comida, para que possa perder peso naturalmente. Enche os teus dias, não a tua barriga As pessoas estão sempre à procura de coisas para fazer entre as refeições. Encontrar coisas para fazer é o que a vida é, comer não é. Veja as nossas vidas, o snack shop da esquina, a fast food no supermercado, as bebidas no frigorífico, estamos sempre a comer. Então, que tipo de virtude é que nos tornámos? 2. porque é que não se consegue perder peso? Odeia aqueles gelados, sobremesas, alimentos fritos que pensava que o engordavam? Não há magia na comida, não é um poder sobrenatural, não são perigosos, por favor, olhe para eles com uma mente normal. A comida é um amigo, não um inimigo. Tudo o que precisa de ser controlado é realmente apenas o seu desejo por comida 3. É apenas um regresso à natureza Os seres humanos completaram a sua evolução na era de comer uma refeição e não comer outra. Portanto, para trazer à tona o melhor da energia do seu corpo, basta-lhe trazer a sua dieta de volta a essa era. Esta é a ideia de jejum leve, e é fácil porque é exactamente o que o seu corpo deseja. Não tenha medo de suportar a fome, não morrerá à fome. 4. também está relacionado com a fé Durante 2500 anos, monges e iogues budistas jejuaram, assim como cristãos, muçulmanos e cristãos ortodoxos. O jejum leve é muito mais do que apenas perder peso. O jejum ligeiro irá mostrar-lhe porque é que costumava comer sem parar e ainda não estava satisfeito. Pare por um momento e pare de comer e verá que o jejum ligeiro lhe traz alegria, coragem e satisfação espiritual. 5. mime-se física e mentalmente O comer em excesso nunca se trata de se amar a si próprio, trata-se apenas de preencher um vazio. Pense nisso, quando come, come realmente porque tem fome? Comes mesmo esse bolo porque é demasiado bom para resistir? A maior parte das vezes, apenas desejamos, apenas desejamos. Abandonar de vez em quando a comida para um ligeiro jejum é a única forma de realmente dar facilidade ao seu corpo e mente e de se mimar. Pense mais, pare mais Comer assim que tiver fome, ou mesmo apressar-se a comer uma refeição quando estiver prestes a ter fome, por isso as pessoas modernas já quase não sentem fome. Como diz o ditado, pense duas vezes antes de agir. Quando tiver fome, também precisa de parar e pensar, e esperar 10 minutos antes de comer não o fará morrer à fome. A maior parte do tempo, descobrirá que dentro de 5 minutos já não terá fome. Acontece que foi apenas uma ânsia. Se conhece os perigos da obesidade e os benefícios do jejum leve que lhe permite regressar à sua dieta natural e perder peso com um início fácil, então use os pensamentos do seu cérebro para combater a fome. O pensamento racional é um atalho para nos ajudar a perder peso, e ainda mais para nos ajudar a sair de problemas. 8. quando se aprende a moderar, deixa-se de desejar. Depois de um ligeiro jejum, não se vai entrar num frenesim alimentar, o que pode levar a um ressalto. Porque o jejum ligeiro simula a natureza e porque o ajuda a reconectar-se com a comida e o seu corpo, uma vez que se solta activamente dos seus anseios por comida e se sente o sabor da moderação, o seu eu louco a comer nunca mais será o mesmo. 9. fazer as pazes com a comida Não penses que depois de um ligeiro jejum acabas com o chocolate, bolos e pernas de frango frito para o resto da tua vida. Ainda pode comer estes alimentos “insalubres” no dia seguinte a um ligeiro jejum e deixá-los ir. Esta é a facilidade do jejum ligeiro. O jejum só o ajuda a perceber a sua relação com a comida, não quer que odeie comida. Qual é o sentido de uma vida sem chocolate, mesmo que seja magra e de longa duração? Em última análise, o jejum leve está a tentar fazer-te feliz e livre na mente e no corpo. 10. a perda de peso bem sucedida não é interminável. qualquer dieta de privação será enfrentada com a vingança do corpo: recuperação. O jejum ligeiro ajuda-o a voltar ao seu estado natural e ensina-o a desfrutar devidamente da comida. Cada vez que jejua ligeiramente, diz adeus à comida por um curto período de tempo, e no dia seguinte ainda pode voltar aos seus alimentos preferidos, o que deixará o seu corpo satisfeito e a sua mente infinitamente confortada. O jejum leve é descomplicado e natural, sem ser artificial, e aprenderá a apreciar a vida pelo que ela é.