O fígado gordo pode ser reduzido através da ingestão de mais vegetais, como espinafres e couve, mas também é necessário ingerir frutas apropriadas, dieta com pouco sal e pouca gordura. A dieta do doente é demasiado oleosa e o exercício é baixo, o que leva à formação de fígado gordo. Neste momento, comer mais vegetais, como espinafres, couve e outros vegetais ricos em fibras, pode fazer a rápida excreção de alimentos gordurosos, aumentar o peristaltismo gastrointestinal e reduzir o fígado gordo. Mas só comer legumes não pode reduzir completamente o fígado gordo, também é necessário comer mais frutas, reduzir a ingestão de alimentos gordurosos. Além disso, para os doentes com fígado gordo, é necessário proibir o álcool, pois o álcool também promove a formação de fígado gordo. Pode fazer mais exercício para reduzir o fígado gordo, queimando energia.