Os doentes com enfarte cerebral e tensão arterial elevada devem escolher vegetais que contenham oligoelementos, multivitaminas, fibras mais grosseiras e vegetais frescos na sua vida diária. Pode comer espinafres, colza, aipo, melão de inverno, cenouras e cebolas, etc. Estes vegetais não contêm apenas uma variedade de vitaminas e oligoelementos. Estes vegetais não só contêm uma variedade de vitaminas e oligoelementos, mas também contêm mais fibra bruta, que pode desempenhar um papel na limpeza do calor, abrindo os intestinos e humedecendo o intestino. O melão de inverno também tem um efeito diurético, e o aipo tem um efeito hipotensivo dentro dele. Por conseguinte, os doentes com enfarte cerebral e hipertensão arterial comem frequentemente estes vegetais, que podem desempenhar um papel melhor na estabilização da pressão sanguínea e prevenir o espessamento do sangue.