Depois de beber álcool, pode beber leite simples ou iogurte, conforme apropriado. Ambas as bebidas podem desempenhar um papel protector para o corpo depois de beber álcool e a diferença não é significativa. Ambas as bebidas, quando consumidas com moderação, podem formar uma película protectora sobre a mucosa gastrointestinal, reduzindo assim o contacto entre o álcool contido no álcool e a mucosa gastrointestinal, o que tem um certo efeito na redução da irritação da mucosa gastrointestinal e na protecção da mucosa gastrointestinal. Ao mesmo tempo, o consumo moderado pode também ajudar a aliviar emoções negativas como a ansiedade e a irritabilidade depois de beber. Por um lado, o teor de cálcio do leite simples é superior ao do iogurte, o que ajuda a retardar a absorção do álcool pelo fígado. Por outro lado, embora o teor de cálcio do iogurte seja baixo, é rico em ácido láctico e outras substâncias que promovem a motilidade gastrointestinal e, portanto, ajudam a promover a excreção do álcool, que também pode ser consumido com moderação depois de beber. Embora beber leite simples e iogurte possa ser benéfico depois de beber, não deve ser consumido em grandes quantidades. Como o leite é rico em proteínas e gordura, o consumo excessivo pode aumentar a carga sobre o organismo. O iogurte não é adequado para pessoas com função gastrointestinal deficiente, pois pode estimular a secreção de ácido gástrico e agravar o desconforto gastrointestinal depois de beber. Além disso, também pode beber alguma sopa de arroz ou comer alimentos ricos em frutose, tais como tomates e uvas depois de beber, o que pode ser útil no alívio do álcool. No entanto, é de notar que nem o leite simples nem o iogurte têm um efeito desintoxicante directo no álcool. O metabolismo do álcool após o consumo depende principalmente da função desintoxicante do fígado, pelo que se recomenda reduzir ou evitar o consumo de álcool na vida quotidiana a fim de proteger o fígado.