A doença cardíaca é uma das doenças mais comuns que conhecemos, mas a incidência de doenças cardíacas permanece elevada. Vejamos alguns dos melhores alimentos para a saúde do coração.
1. sardinhas
Apesar da sua reputação, as sardinhas são um protector saudável, pois são ricas em ácidos gordos OMEGA-3 e ricas em cálcio e niacina. Estes ingredientes não só fortalecem o coração, como também previnem doenças cardíacas. Há muitas maneiras de comer sardinhas, pode fritá-las, fritá-las profundas ou comê-las enlatadas, dependendo das suas preferências.
2. aveia
A aveia contém muita fibra e é pobre em açúcar, o que dá ao corpo um impulso constante de energia e uma sensação de plenitude duradoura, tornando-o um alimento popular para a perda de peso e emagrecimento. Além disso, pode amolecer os vasos sanguíneos e é, portanto, útil na luta contra as doenças cardíacas. Note-se que, ao comer aveia, é melhor comer sultanas, maçãs e mel ao mesmo tempo para adicionar algum sabor e nutrientes para fortalecer o coração.
3. cavala
Todos sabemos que o sapo peixe é bom para a sua saúde, mas se não gostar, não importa, pode substituí-lo por cavala. A cavala é também uma boa fonte de ácidos gordos OMEGA-3 e contém níveis elevados de selénio, um poderoso antioxidante que protege o corpo de doenças cardíacas e cancro.
4. nozes
Se não conseguir comer peixe rã e cavala e quiser deitar as mãos aos ácidos gordos OMEGA-3, é fácil comer algumas nozes e obterá os mesmos benefícios de aptidão deste ácido gordo. Algumas pessoas podem pensar que as nozes contêm muita gordura, o que pode ser prejudicial para a saúde. As nozes podem ser comidas de muitas maneiras, tanto individualmente 1-2 por dia, como também em papas ou adicionadas a outros alimentos.
5.Tofu
Todos sabemos que o tofu, feito a partir de soja, pode reduzir os níveis de colesterol LDL (mau), reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Uma dieta com 25 gramas de proteína de soja pode fornecer 50 – 60 mg de isoflavonas de soja, um flavonóide que reduz significativamente os níveis de LDL e assim mantém um coração saudável.
6. ameixas/ameixas secas
As ameixas são uma excelente fonte de fibra e ferro, e estudos têm demonstrado que o consumo regular de ameixas pode baixar os níveis de colesterol LDL no sangue, tornando-as um bom amigo para o coração. Além disso, sabe-se também que as ameixas secas têm propriedades anti-cancerígenas e têm um efeito significativo no cancro do cólon. Se não gostar de ameixas secas, pode comer ameixas, que têm efeitos semelhantes aos das ameixas secas e são também ricas em beta-caroteno, tornando-as mais eficazes na prevenção da aterosclerose.
7. feijão/chickpeas
Como muitas leguminosas, o feijão comum é uma fonte de proteína com baixo teor de gordura e de altas fibras, rica em vitaminas e pobre em açúcar e sem colesterol, tornando-o um óptimo alimento para a saúde do coração. O grão-de-bico, uma leguminosa com baixo teor de gordura e alta proteína, é também uma escolha de suplemento nutricional e pode ser consumido com qualquer tipo de alimento devido ao seu sabor doce. Rico em fibras, ferro e vitamina E, o grão-de-bico desempenha um papel importante para manter o coração saudável e activo.
8. cevada
A cevada inteira é rica em fibra solúvel e insolúvel, o que é útil no combate às fezes secas. Como boa fonte de proteínas, a cevada também nos pode fornecer um grande número de minerais e oligoelementos, que são de grande importância para a prevenção da aterosclerose e das doenças cardíacas.
9. maçãs
As maçãs são uma das nossas frutas mais comummente consumidas e têm um efeito muito bom sobre a saúde. Estudos recentes nos EUA mostraram que as pessoas que comem regularmente maçãs ou bebem sumo de maçã têm uma probabilidade significativamente menor de sofrer de doenças cardíacas. Isto porque as maçãs contêm uma grande quantidade de antioxidantes, uma substância que pode prevenir a aterosclerose do coração e reduzir a quantidade de colesterol LDL (mau) no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.
10. banana
As bananas contêm um grande número de iões de potássio e magnésio, dos quais os iões de potássio têm de regular a água do corpo e o equilíbrio electrolítico, a utilização de proteínas para reparar o tecido danificado, conter o impulso de excitação neuromuscular e proteger os vasos sanguíneos, reduzir a pressão arterial e a incidência de AVC, os iões de magnésio têm um efeito protector no sistema cardiovascular, ajudam a baixar a pressão arterial e a reduzir o risco de doenças cardíacas, e podem prevenir e controlar vários distúrbios do ritmo cardíaco. Por conseguinte, todos os pacientes com doenças cardiovasculares devem frequentemente comer bananas.