A doença das mãos, da febre aftosa (DMF) é uma doença infecciosa causada por certos vírus intestinais, afectando principalmente as crianças. Não há tratamento específico para a DEFM, mas os seguintes pontos devem ser observados na dieta da DEFM: em primeiro lugar, uma dieta leve e sem alimentos irritantes ou picantes; 2. dar nutrição adequada, incluindo o fornecimento adequado de proteínas e calorias; 3. prestar atenção à limpeza da boca e da pele. À medida que as crianças desenvolvem bolhas na boca e danos na membrana mucosa, é importante comer alimentos que sejam bem digeridos e menos irritantes.