Após o bebé fazer 2 ou 3 anos, a questão de comer torna-se uma prioridade máxima na família. Muitos pais queixam-se: “O meu filho é demasiado exigente” “O meu filho não come o suficiente”.
Os pais estão preocupados se estes problemas irão conduzir à má nutrição e afectar o desenvolvimento normal dos seus bebés?
O que deve ser feito para obter uma nutrição equilibrada para um bebé irritadiço? Como posso meter o máximo de alimentos nutritivos possível nessas pequenas bocas irritadiças?
Porque é que é tão difícil para os bebés comer?
Para resolver os problemas alimentares do seu bebé, precisa de compreender: porque é que os bebés se tornam cada vez mais picuinhas e comem cada vez menos?
1. desenvolvimento mais lento
Os bebés comem muito no primeiro ano porque se estão a desenvolver rapidamente.
Em média, os bebés pesam três vezes mais do que pesavam à nascença quando tinham 1 ano de idade. Contudo, a partir da idade de 1 ano até 2 anos, uma criança normal ganhará apenas 1/3 ou menos do seu peso corporal.
Ao mesmo tempo, muitos bebés passam por uma fase normal de “perder o peso do bebé”, quando estão mais inclinados a consumir o excesso de gordura corporal por energia.
2. as crianças são pequenas e têm pequenos apetites
Os seus estômagos têm aproximadamente o tamanho de um punho. Da próxima vez que colocar um prato cheio de comida à frente do seu filho, compare a quantidade de comida com o tamanho do punho do seu filho e então saberá porque é que ele continua a ter sobras.
3. desenvolvimento emocional e motor
As mudanças no desenvolvimento emocional e no desenvolvimento motor também podem provocar mudanças nos padrões alimentares.
As crianças de dois e três anos olham sempre à sua volta, ficam caladas e ocupadas a explorar o mundo exterior, e sentar-se calmamente para comer é muito menos atraente para elas do que sair para brincar.
Para crianças pequenas, refeições mais pequenas e mais frequentes são mais apropriadas.
4. hábitos alimentares irregulares
Os hábitos alimentares das crianças pequenas são tão variáveis como o seu estado de espírito.
Um dia uma criança pode comer bem e no dia seguinte não comer quase nada;
Uma criança pode estar obcecada por um determinado alimento num dia e depois não o comer de todo no dia seguinte.
A única coisa certa sobre os seus hábitos alimentares é que são imprevisíveis.
No entanto, se somarmos o valor nutricional de tudo o que o seu filho come numa semana, ficaremos surpreendidos com o quão equilibrada é realmente a sua dieta.
Em vez de se preocupar em conseguir que o seu filho coma uma refeição equilibrada em cada refeição, tente mudar o ciclo para uma semana.
Dicas de mães inteligentes
Vamos ver que dicas existem para que a boca do seu bebé coma o máximo de comida saudável possível!
1. dividir-se em porções mais pequenas
Utilizar tabuleiros de gelo, moldes para bolachas ou tabuleiros compartimentados e encher cada compartimento com alimentos coloridos e nutritivos – isto é chamado de “almoço arco-íris” – lembrando-se de deixar dois compartimentos para mergulhos nutritivos.
Quando as crianças correm pela casa, param para comer um pouco enquanto passam a mesa e depois continuam a brincar. Os pais devem dizer aos seus filhos para se sentarem à mesa quando comem e não agarrar uma mão cheia de comida ou correr com um tabuleiro.
Ou coloque o tabuleiro entre si e o seu filho e coma com ele para lhe assinalar que “comer é divertido”.
2. dar um nome aos alimentos
Dê um nome visual aos alimentos no tabuleiro, por exemplo
Abacate “barco”: Corte o pequeno abacate longitudinalmente em quartos;
Brócolos ‘árvore’: pedaços de brócolos cozidos a vapor podem ser mergulhados em molho de queijo e chamados ‘queijo numa árvore’;
Cenouras “pauzinhos”: pauzinhos de cenoura cozidos;
Lua’ de maçã: fatias de maçã descascada servidas com uma fina camada de manteiga de amendoim;
Ovos ‘canoas’: ovos totalmente cozidos cortados no sentido do comprimento em quartos.
3. imersão
As crianças pequenas adoram mergulhar a sua comida em ingredientes. De facto, as crianças vão adorar mergulhar alimentos menos populares (tais como vegetais) num molho saboroso. Experimente estas imersões.
Puree o abacate: com ou sem especiarias;
Iogurte: simples ou aromatizado com concentrado de sumo de fruta;
Uma variedade de purés de fruta e legumes acabados;
Pensos nutritivos para salada;
Molhos de carne;
Molho de queijo.
4. difamação
As crianças adoram manchar, por isso dêem-lhes alguma ‘tinta’ nutritiva para colocar em bolachas integrais, pão ou pauzinhos de cenoura para comer.
5. em cima com um mergulho
Cubra os alimentos que o seu filho não reconhece ou gosta com um delicioso molho de ingredientes.
6. bebidas saudáveis
Pode-se misturar iogurte e fruta fresca e bater um batido para beber.
7. comer alimentos com elevado teor calórico
Coma uma dentada de cada vez e encoraje o seu filho a comer refeições mais pequenas e a escolher alimentos nutritivos. Para as crianças que comem menos, os alimentos ricos em calorias são mais apropriados e pode obter muita nutrição ao comer um pouco.
Aqui está uma lista de alguns dos alimentos ricos em calorias e nutrientes que as crianças pequenas são mais susceptíveis de amar.
Abacates ;
Todos os tipos de leguminosas e produtos de soja;
Queijo, iogurte;
Manteiga de amendoim ou manteiga de nozes;
Ovos de todos os tipos;
Peixes, especialmente peixes de alto mar;
Frango.
8. adicionar um pouco de óleo
Os óleos saudáveis são ricos em gorduras saudáveis essenciais para o crescimento e desenvolvimento, mas também têm um elevado teor calórico para satisfazer as necessidades das crianças em crescimento, tais como o óleo de sésamo e o azeite.
Para as crianças que realmente não parecem estar a comer o suficiente, aconselham-se os pais a adicionar uma pequena colher de azeite às suas refeições todos os dias, por exemplo em saladas de vegetais ou ao fazer vários pratos de massa.
9. polvilhar com picado
Algumas nozes são nutritivas mas podem facilmente causar asfixia, tais como cajus, pistácios e amêndoas. Utilizar um moedor para moer nozes durante 10-20 segundos para as tornar mais seguras para que os pré-escolares possam comer.
Quando as crianças comem, pode-se adicionar um pouco de pó de noz caseiro a papas de arroz, cereais ou iogurte.
10. pôr alguma maquilhagem
As crianças preferem comer o que elas próprias criaram.
Se o seu filho se encontra numa fase em que não come os seus vegetais, deixe-o tentar maquilhá-lo. Juntar rostos coloridos de vegetais, por exemplo, usar feijões para os olhos, tomates para os ouvidos e cenouras para os narizes.
Ou tornar o pão integral ainda mais interessante: dar-lhe feijões para os olhos, cenouras para o nariz, queijo ralado para o cabelo e desenhar uma boca com ketchup.
11. partilhar alimentos
Organize uma festa para o seu filho, convide crianças mais velhas para jantar e ofereça a todos uma refeição nutritiva.
Mostre ao seu filho o quanto os seus amigos gostam de comer e deixe que a pressão dos seus pequenos os incentive a levar a sério a alimentação.
Ou tente usar a rebeldia do seu filho.
Prepare uma refeição e sente-se para a comer você mesmo, finja que não se importa se o seu filho come ou não, ele provavelmente irá atropelá-lo e comer consigo, afinal, agarrar comida é mais divertido para comer.
12. não se comprometa em nome da nutrição
Os pais levantam muitas vezes as mãos para vomitarem a comida de plástico, a fim de conseguirem que os seus comedores picuinhas comam.
Quantas vezes já ouviu uma mãe dizer: “Não gosta da refeição desta noite? Não comeu o suficiente para o jantar? Quer batatas fritas”?
Por muito que queira realmente divertir-se a comer, chega um ponto (por volta dos dois anos) em que precisa de usar a sua autoridade parental: “Vamos ter isto para o jantar!
Quanto mais cedo recorrer a isto, melhor serão os hábitos alimentares do seu filho.