Após o nascimento, os bebés produzem uma grande quantidade de bilirrubina devido à destruição dos glóbulos vermelhos, e porque a sua função hepática ainda não está bem desenvolvida, o seu metabolismo da bilirrubina é pobre e desenvolvem sintomas de icterícia. Dar probióticos aos bebés pode ajudar a estabelecer rapidamente a flora intestinal normal, aumentar a vitalidade intestinal, promover a motilidade gastrointestinal e evitar a obstipação, reduzindo assim a reabsorção da bilirrubina pelo fígado e a circulação intestinal e aumentando a excreção da bilirrubina. Quando os probióticos são administrados aos bebés, os seus metabolitos baixam o pH intestinal e reduzem a actividade da glucuronidase no intestino, impedindo a decomposição da bilirrubina conjugada em bilirrubina não conjugada. A quantidade de bilirrubina não conjugada é reduzida e os níveis de bilirrubina sérica começarão a diminuir. O efeito duplo reduz o tempo de tratamento da icterícia neonatal, acelera o ritmo a que a icterícia subsidia e promove a recuperação.