A obstrução cardiovascular pode ser feita com alimentos com baixo teor de sal e de gordura, prestando atenção a uma colocação equilibrada, e os doentes com diabetes devem prestar atenção a uma dieta com baixo teor de açúcar. O bloqueio cardiovascular refere-se à estenose ou bloqueio da artéria coronária dos vasos sanguíneos do coração, a principal causa é a aterosclerose causada por perturbações do metabolismo lipídico, pelo que deve ser dada atenção à dieta com pouco sal, baixo teor de gordura, dieta razoável, as calorias da dieta não devem ser demasiado elevadas, para evitar o excesso de peso. Reduzir a ingestão de gorduras saturadas e açúcar, aumentar a ingestão de fibras solúveis, como frutas frescas, legumes, produtos de soja, uma pequena quantidade de carne magra e assim por diante. A estenose ou obstrução da artéria coronária não só precisa de prestar atenção à dieta, mas também sob a orientação de um médico profissional para um tratamento medicamentoso normalizado: fármacos antiplaquetários, como a aspirina, o clopidogrel, etc.; fármacos hipolipemiantes, como a rosuvastatina, a pitavastatina, etc., e, se necessário, também precisa de efetuar uma intervenção vascular. A dieta específica do doente pode ser consultada por um médico ou nutricionista profissional, não comer em excesso, consumo excessivo de alimentos gordurosos, para evitar consequências adversas.