Em geral, não é recomendável que os diabéticos bebam cerveja. A cerveja é uma bebida alcoólica produzida a partir da hidrólise do amido e da fermentação para produzir açúcar. O consumo excessivo de cerveja provoca um aumento da glicose no sangue e o álcool também estimula o pâncreas a promover a secreção de insulina, pelo que, em geral, não se recomenda que as pessoas com diabetes bebam cerveja. Se tiver de beber, recomenda-se que controle até 100 ml e, depois de beber cerveja, deve reduzir a ingestão de hidratos de carbono e aumentar a ingestão de proteínas, de modo a não causar flutuações significativas na glicemia. Se os doentes diabéticos estiverem associados a hiperuricemia, gota e doenças cardiovasculares, devem manter-se afastados da cerveja para evitar uma maior deterioração do seu estado. Para mais conhecimentos de saúde sobre a dieta, consulte um nutricionista.