À medida que o bebé cresce, a comida líquida torna-se gradualmente insuficiente para satisfazer as necessidades nutricionais do corpo e a transição de comida líquida para comida sólida dentro do primeiro ano de vida é um desafio para os tutores. Tanto o leite de vaca como o leite materno são demasiado energéticos e mono-nutricionais para que os bebés após os 6 meses de idade possam desempenhar o seu papel de guardiões nutricionais por si próprios. Além disso, comer líquidos sem mastigar e com pouco movimento oral não é propício ao desenvolvimento da fala. No entanto, os seres humanos altamente evoluídos não são capazes de se adaptar a uma transição directa de líquidos para sólidos e precisam de transitar através de alimentos em puré, ou seja, a “teoria do foguetão em três fases” do líquido – puré – sólido. O termo não é estritamente falando (profissionalmente) “alimentação complementar”, mas sim “a introdução de alimentos de transição”. “alimentos complementares” é facilmente mal entendido como um “alimento suplementar, secundário, opcional”. Objectivos: 1. complementar a nutrição; 2. preparar para o desmame; 3. desenvolver bons hábitos alimentares. Princípios: 1. do pequeno ao grande; 2. do fino ao grosso; 3. do fino ao grosso; 4. de um a muitos; adicionar gradualmente se o bebé for saudável e tiver uma função digestiva normal. Não ignorar a coluna “Habilidades alimentares” na tabela, uma vez que tanto os humanos como os animais nascem a chupar nas tetas e chupetas. Uma delas é o treino de aptidões alimentares. 2. o início da pré-maturidade geralmente não é anterior a 4 meses de idade mensal corrigida (a partir do momento do nascimento esperado) e não superior a 6 meses.