A bronquite crónica nos idosos (geralmente conhecida como “bronquite lenta antiga”) é a doença mais comum nos idosos, frequentemente recorrente, especialmente na estação fria do Outono e do Inverno, enquanto o Verão é um período de relativa remissão para os doentes com bronquite lenta antiga, se tirar partido deste tempo pode desempenhar um papel de metade do esforço, que é também a medicina chinesa Isto é também um reflexo da ideia de “tratar a raiz da doença” e “tratar as doenças de Inverno no Verão”. A investigação médica moderna provou que o sistema de defesa dos pulmões está intimamente relacionado com as proteínas, aminoácidos contendo enxofre, ácidos nucleicos, vitaminas A, C, E e oligoelementos como o cobre, ferro e selénio na dieta. A medicina tradicional chinesa acredita que o fracasso a longo prazo na cura do ramo do Velho está relacionado com a deficiência tanto dos pulmões e baço como da deficiência dos pulmões e rins. Portanto, durante o período de remissão no Verão, o doente deve não só prestar atenção à dieta e nutrição, mas também optar por tomar algumas refeições medicinais que fortalecem o baço e alimentam os pulmões, e beneficiam os pulmões e os rins. O frango é feito de 60 gramas de astragalus e 1 frango com osso de pássaro. O frango para remover os pêlos e tripas, cortar, colocar caçarola com guisado de astragalus, frango cozido podre, forçar temperos, beber sopa e comer carne, pode ser dividido em 3 ~ 4 vezes para comer. Insista em tomá-lo durante um mês, astragalus “no pulmão para reabastecer o qi. É o mais importante de todos os medicamentos para nutrir o qi, e cozido com a galinha que nutre os rins e o sangue, juntos beneficiam o qi e nutrem os pulmões, fortalecem a mesa e previnem a sensação, e nutrem os rins e o sangue. Pode reforçar significativamente a capacidade defensiva do organismo após o consumo. Pato Braised Duck com Cordyceps: Tomar 15g de Cordyceps e 1 pato. Colocar o Cordyceps na barriga do pato e adicionar água para o cozinhar. O cordyceps é um valioso medicamento tónico, tanto para a essência como para o yin pulmonar, e pode ser utilizado com o pato velho para alimentar o yin e o tónico a deficiência. Sopa de frango com quatro grãos: 1 parte de cada um dos grãos de fruta branca e amêndoa doce, 2 partes de cada um dos grãos de noz e amêndoa de amendoim, moídos juntos. Tomar 20 gramas e 1 ovo todas as manhãs e ferver a sopa em 1 tigela pequena durante 6 meses. É geralmente tirada desde o início do Outono até à Primavera seguinte, quando as flores flores florescem. Esta receita tem o efeito de fortalecer a raiz, tonificar os rins e humedecer os pulmões, e acalmar a asma. Pecans puros: Tomar 1 pecan em roxo, mastigá-lo todas as noites antes de ir para a cama e tomá-lo. A carne pecã tem o efeito de tonificar o rim e nutrir o sangue, humedecendo o pulmão e nutrindo o qi, o que é adequado para pacientes com deficiência renal crónica. Papas de Ginseng Mealybug: 2 gramas de pó de mealybug, 3 gramas de pó de ginseng, 100 gramas de arroz glutinoso, cozer primeiro o arroz glutinoso numa papa fina, adicionar mealybug e pó de ginseng quando a papa estiver quente e mexer bem, levar enquanto está quente. É eficaz na tonificação dos pulmões e rins, beneficiando a energia vital e acalmando a deficiência da asma. É adequado para doentes com deficiência pulmonar e renal crónica. Mingau de carne de inhame: 50 gramas de inhame chinês, 40 gramas de carne de inhame, 100 gramas de arroz. A decocção de inhame chinês, carne de inhame e arroz japonica com sumo grosso para cozinhar mingau, 1 a 2 vezes por dia, tem o efeito de tonificar o rim e beneficiar a essência, adequado para pacientes com deficiência renal do tipo antigo ramo lento.