O arrotar, um som profundo, longo e lento feito por gás no estômago a correr pela garganta, é vulgarmente conhecido como arrotar e é um dos sintomas comuns de várias doenças gastrointestinais. Em particular, doenças como a esofagite de refluxo, gastrite crónica, úlcera péptica e dispepsia funcional estão frequentemente associadas a sintomas de arroto. O gás proveniente do estômago, ou líquido ácido, faz com que o arrotar ocorra ao contrário, acompanhado por um típico som de campainha. O arrotar pode mudar em duração e intensidade, dependendo da etiologia. Perturbações gástricas e duodenais funcionais, os sintomas são divididos em três categorias: dispepsia, arroto e sintomas de náuseas, e o arroto subdivide-se em arroto excessivo e não específico.