Uma substância que provém de óleos de hortelã ou é feita em laboratório. É utilizada para aliviar a comichão e para tratar problemas nas vias respiratórias superiores. O mentol causa uma sensação de arrefecimento quando ingerido ou colocado na pele e actua como um suave analgésico. É encontrado em sprays nasais, rebuçados para a tosse, inaladores, cremes, e loções. É também utilizado como sabor em muitos produtos alimentares e de higiene oral.