Após a cirurgia, o paciente é frequentemente submetido a reconstrução após a remoção de parte do estômago, o que pode reduzir o tamanho da cavidade do estômago e alterar a estrutura anatómica normal do estômago e intestinos. No processo de alimentação, o paciente é obrigado a passar gradualmente de uma dieta líquida para uma dieta semi-líquida, depois para uma dieta suave, para uma dieta geral, e durante este processo o paciente não deve ingerir alimentos oleosos, picantes, estimulantes ou frios. Após as estruturas pancreáticas e pilóricas normais dos doentes em pós-operatório terem mudado, são frequentemente propensos ao refluxo gastro-esofágico. A ênfase deve ser colocada em não se deitar imediatamente após comer, mas tentar sentar-se durante 0,5-1 horas, e cada refeição deve ser pequena, e refeições adicionais podem ser adicionadas entre as refeições.