Para as pessoas com diabetes pela primeira vez, é importante comer cientificamente para controlar o açúcar no sangue.
>forte>Ajustar a ordem e estrutura da sua dieta pode melhorar a glicemia pós-prandial elevada. A glicemia pós-prandial alta tem muito a ver com a ordem e estrutura da sua dieta. Ajustar a sua dieta pode melhorar a sua glicemia pós-prandial, por exemplo, ajustando a quantidade total ou a ordem da sua dieta, de modo a comer primeiro vegetais, depois carne, e depois refeições principais.
> forte>As pessoas com diabetes também devem tentar beber menos sopa, especialmente sopa de carne. Porque a sopa está cheia de gordura e os seus nutrientes estão na borra, demasiada sopa pode levar a uma ingestão excessiva de gordura. Se quiser beber sopa sem afectar o seu açúcar no sangue, pode comê-la uma hora antes da refeição e remover a gordura da mesma.
Cuidado com a possibilidade de falha da ilhota se o seu nível de açúcar no sangue em jejum for elevado. Alguns maus hábitos alimentares também têm impacto no jejum da glicemia, tais como pessoas que fazem um lanche tardio à noite, ou que têm sopa para o jantar (uma vez que a sopa pode manter a glicemia em níveis elevados durante 8-10 horas ou mais), ou que comem demasiados alimentos básicos ou jantam demasiado tarde, o que também pode afectar o jejum da glicemia no dia seguinte.