Os doentes com hipertensão podem comer caracóis porque são ricos em proteínas e contêm menos colesterol, o que os torna adequados para doentes hipertensivos, mas não devem ser demasiado salgados. Se a hipertensão for acompanhada de hiperuricemia, não é recomendado comer caracóis, uma vez que o seu metabolismo pode elevar o ácido úrico e agravar o estado do doente. Os pacientes com hipertensão são aconselhados a tomar regularmente medicação anti-hipertensiva oral, comer uma dieta leve, limitar a ingestão de sal a menos de 6g por dia, comer menos carne gorda, carne picante, bacon e enchidos de presunto, comer vegetais mais ricos em vitaminas como pepino, beringela, tomate, couve, espinafre e couve, e comer mais fruta fresca. Monitorize a sua tensão arterial para a manter dentro do intervalo ideal e consulte regularmente o seu cardiologista para verificar os seus lípidos no sangue e o açúcar no sangue para prevenir complicações de hipertensão.