Ao tomar suplementos de ferro para crianças, os seguintes pontos devem ser observados.
1, o ferro não deve ser colocado demasiado tempo: porque o sulfato ferroso é ferro divalente, colocado demasiado tempo, armazenamento impróprio, o ferro divalente pode ser oxidado em ferro trivalente e afectar a eficácia.
2, o ferro não deve ser tomado antes das refeições: porque o ferro é estimulante para a mucosa gástrica, antes das refeições, tornando-o difícil de tolerar, deve ser tomado após as refeições.
3, o ferro não deve ser tomado com chá, leite, café: porque o leite contém fósforo elevado, pode afectar a absorção do ferro. O ácido tânico no chá e no café pode reduzir a absorção do ferro em 75%. É aconselhável tomá-lo com água morna.
4, o ferro não deve ser tomado em excesso: comprimidos de ferro, comprimidos, revestidos com açúcar, fáceis de engolir pelas crianças. Se a dosagem for grande, pode irritar a mucosa gastrointestinal, causando dor abdominal, diarreia e outros sintomas, e em casos graves, pode ocorrer coma ou mesmo morte. Por conseguinte, o ferro não deve ser ingerido em excesso.
5, o ferro pode ser ingerido com vitaminas: para promover a absorção do ferro.
6.After tomando suplementos de ferro, as fezes da criança podem ficar negras: este é um fenómeno normal e desaparecerá após a paragem do medicamento.
Vários tipos de alimentos adequados para a suplementação com ferro.
1) Fígado animal: o fígado é rico em vários nutrientes e é o alimento de eleição para prevenir a anemia por deficiência de ferro. O fígado de porco contém 25mg de ferro por 100g e é também mais facilmente absorvido pelo organismo. O fígado pode ser transformado em várias formas de alimentos para crianças, tais como puré de fígado para lactentes.
2. várias carnes magras: Embora o teor de ferro das carnes magras não seja demasiado elevado, a taxa de utilização de ferro é semelhante à do fígado de porco.
3, gema de ovo: cada 100 gramas de gema de ovo contém 7 mg de ferro, embora a taxa de absorção de ferro seja apenas 3%, mas as matérias-primas dos ovos são fáceis de obter, fáceis de comer e de conservar, mas também ricas em outros nutrientes, pelo que é um melhor suplemento alimentar de ferro.
4, sangue animal: sangue de porco, sangue de galinha, sangue de pato e outros tipos de ferro de sangue animal taxa de utilização de 12%, se a atenção à limpeza e higiene, transformado em tofu de sangue, para a prevenção da anemia por deficiência de ferro em crianças, mas é um alimento barato e conveniente.
5, soja e seus produtos: cada 100 gramas de soja e soja em pó contém 11 mg de ferro, a taxa de absorção do corpo humano de 7%, muito superior à taxa de absorção de ferro no arroz e no macarrão.
6, pasta de sésamo: a pasta de gergelim é rica em vários nutrientes, é um excelente alimento nutricional para lactentes e crianças. A pasta de gergelim contém 58mg de ferro por 100g, e é também rica em cálcio, fósforo, proteínas e gordura, que é popular entre as crianças quando adicionada aos alimentos para bebés.
7, vegetais de folhas verdes: embora a taxa de absorção de ferro nos alimentos vegetais não seja elevada, as crianças têm de o comer todos os dias, pelo que os vegetais são também uma fonte de ferro suplementar.
8.Fungus e cogumelos: ricos em ferro, especialmente fungos, que tem sido usado como tónico sanguíneo desde os tempos antigos. Além disso, as algas marinhas, nori e outros produtos aquáticos são também melhores alimentos para prevenir e tratar a anemia por deficiência de ferro em crianças.
Receitas de suplementos de ferro.
1.Pork mingau de fígado e carne de porco magra
Ingredientes: 50 gramas de fígado de porco fresco, 50 gramas de carne de porco magra fresca, 50 gramas de arroz, 15 ml de óleo e uma pitada de sal.
Método: Lavar o fígado de porco e a carne magra de porco, picar, adicionar óleo e sal e misturar bem, lavar o arroz, colocá-lo numa panela, adicionar água e cozinhar até que a papa esteja pronta, adicionar a mistura de fígado de porco e a carne magra de porco, depois cozinhar até que a carne esteja pronta.
Como utilizar: 1 dose diária ou 1 dose de dois em dois dias, 1 vez ou dividida em 2 vezes para terminar.
2.Pork sopa de fígado com espinafres
Ingredientes: 100 gramas de fígado de porco fresco, 200 gramas de espinafres frescos, 15 ml de óleo, um pouco de sal.
Preparação: lavar os espinafres, picados, cortar o fígado de porco em pequenas fatias finas, misturado com óleo, sal, reservar, panela com 500 ml de água, ferver e adicionar espinafres e fígado de porco, cozinhar até que o fígado de porco esteja cozido.
Como utilizar: Beber a sopa, comer o espinafre e o fígado de porco, 1 dose por dia, 1 vez. Pode ser consumida durante muito tempo.
3, pasta de amendoim sésamo
Ingredientes: sementes de sésamo preto, amendoins (com roupa), 15 gramas de açúcar.
Pintura de pais e filhos 02
Método: lavar as sementes de sésamo, amendoins, fritar em pó, cada vez que tomar 15 gramas, adicionar 1.000 ml a 1.500 ml de água a ferver, misturar numa pasta, depois adicionar açúcar a gosto.
Como usar: comer enquanto quente, 1 dose por dia, 1 hora para terminar, pode ser consumo a longo prazo, mas a diarreia deve ser descontinuada.
4, tâmaras pretas e água com açúcar de canela
Ingredientes: 20 gramas de tâmaras pretas, 10 gramas de carne de canela, 25 gramas de açúcar mascavado.
Método: lavar as tâmaras pretas, carne de canela, adicionar 500 ml de água, depois adicionar açúcar castanho, ferver ou estufar durante 40 minutos.
Modo de utilização: beber a água com açúcar enquanto ainda está quente, comer as tâmaras e a carne de canela. Tomar 1 dose diária e terminar em 1 sessão para consumo a longo prazo.
Funções: Nutrir e reabastecer o sangue, adequado para todos os tipos de anemia.