Os pacientes com pele amarela devem comer menos alimentos contendo carotenóides, o que pode prevenir o agravamento dos sintomas de pele amarela causados pelo metabolismo inoportuno dos pigmentos. Os doentes devem também tentar evitar a ingestão de alimentos com elevado teor de gordura e colesterol. Quando estes alimentos entram no corpo, requerem a participação do fígado para serem quebrados e metabolizados, o que aumenta o stress no fígado e aumenta a possibilidade de amarelecimento dos sintomas cutâneos.