Qualquer pessoa que tenha visto um praticante de medicina chinesa fez o exercício “língua para fora”. A razão pela qual os médicos olham para a língua é que ela está ligada aos meridianos internos do fígado, coração, baço, pulmões e rins, e se existe alguma doença nos órgãos internos, ela pode ser reflectida visualmente na língua. Portanto, até certo ponto, as mudanças na língua são um barómetro do estado de saúde do corpo. Uma língua normal pode ser resumida em seis palavras: vermelho claro, língua fina e musgo branco. Especificamente, a língua é vermelha pálida, húmida, de tamanho médio, macia e flexível, e uniformemente revestida com uma língua fina, branca e húmida. Na medicina chinesa, a língua é dividida em ponta, meio, raiz e lado da língua. A ponta da língua pertence ao coração e pulmões, o meio da língua pertence ao baço e estômago, a raiz da língua pertence ao rim e ao intestino grosso, e os lados da língua pertencem ao fígado e à vesícula biliar. A língua de uma pessoa saudável é vermelha clara e húmida, indicando a harmonização do Qi e do sangue no corpo. Uma língua branca pálida, ou seja, uma língua vermelha com pouco branco, é mais frequentemente vista em mulheres com evidência de deficiência de Yang ou evidência de deficiência de Qi e Sangue, tais como anemia. Se a língua é vermelho vivo, é sobretudo vista em provas de calor. Se a língua for vermelha, se for acompanhada de irritabilidade, secura da garganta, preferência por bebidas frias e úlceras na boca, é muitas vezes vista em pessoas com fogo cardíaco hiperactivo, para que possam beber chá amargo, ou usar maitong, crisântemo ou mar gordo como substituto do chá, e adicionar madressilva se tiverem dor de garganta. Se a língua for esverdeada, indica geralmente que o yin-frio é mais prevalente ou que há indícios de hematomas, que podem ocorrer em mulheres com dismenorreia, menstruação irregular, certas doentes congénitas com doenças cardíacas ou doentes com intoxicação por drogas ou alimentos. Se a língua estiver dura e a tremer, sugere um movimento interno do vento hepático e do catarro a bloquear os ligamentos, principalmente em doentes com hipertensão, ou sugere um risco de AVC. Se a língua for gorda e houver marcas de dentes na borda da língua, indica uma deficiência relativa na função de transporte e transformação do baço e do estômago, e é vista principalmente em pessoas com um baço deficiente e uma humidade pesada, pelo que se podem adicionar alimentos que têm a capacidade de fortalecer o baço e transformar a humidade, como o inhame, os atractylodes e as lentilhas brancas. Algumas pessoas têm musgo em algumas partes da língua e nenhum musgo em outras, o que é chamado “língua do mapa” na medicina chinesa. Se tiver um longo historial de problemas estomacais ou outras doenças crónicas, é mais provável que seja deficiência de Yin. O musgo da língua é produzido pela energia gástrica e é observado principalmente pela sua cor, humidade, espessura e assim por diante. Uma língua espessa, húmida e gordurosa é o resultado de humidade presa no qi estomacal, ou a presença de catarro, humidade, água, bebida ou alimentos acumulados no corpo, sugerindo que o paciente pode ter um distúrbio digestivo ou respiratório. Uma mudança de musgo de língua grossa para fina, com novo musgo branco fino na língua, indica uma mudança para melhor; uma mudança de musgo de língua fina para espessa indica que o mal Qi está a ganhar força, ou que o mal superficial entrou no corpo e a condição piorou. Quanto mais amarelo é o musgo, mais grave é o calor. O musgo preto ou cinzento é frequentemente visto em pessoas que estão doentes há muito tempo ou gravemente doentes. A espessura e a cor dos vasos sanguíneos e meridianos na base da língua também podem ser observadas. Se as veias forem mais espessas e tiverem uma cor púrpura machucada, o estado do paciente pode ter piorado. É importante notar que embora a imagem da língua possa reflectir alterações nos órgãos internos e meridianos do corpo, não se deve confiar apenas no diagnóstico da doença, mas apenas como referência. Um diagnóstico correcto deve também ser feito no contexto de todo o corpo. Por conseguinte, é importante consultar um médico prontamente quando não está bem.