A doença valvular cardíaca é causada por reumatismo e outras causas de lesões valvulares, e não é induzida pela dieta, pelo que não há contra-indicações dietéticas especiais para os doentes com doença valvular cardíaca, mas deve prestar-se atenção a uma dieta leve, fácil de digerir, com pouco sal, baixo teor de gordura, etc. 1. sal: comer alimentos com demasiado sal conduzirá à retenção de água e sódio, o que, por sua vez, causará pressão arterial elevada e aumentará a carga sobre o coração. 2) Alimentos com elevado teor de gordura: como os fritos, os alimentos com elevado teor de gordura provocam facilmente o aumento da viscosidade do sangue, aumentam o consumo de energia e provocam facilmente a arteriosclerose. 3. alimentos indigestos: como bolos de arroz, os pacientes com doença valvular cardíaca podem ser acompanhados por disfunção gastrointestinal, indigestão e outros sintomas, portanto, alimentos indigestos devem ser consumidos o mínimo possível. Se os sintomas do doente tiverem tendência a agravar-se, é necessário consultar um médico em tempo útil.