O palato convexo é a manifestação clínica da lesão do crânio na síndrome de Marfon. A síndrome de Marfan é também conhecida como displasia mesodérmica congénita, síndrome de Marchesani, dedo de aranha, e distúrbio de alongamento de membros. É uma doença genética com um defeito básico no tecido conjuntivo, manifestado principalmente pela distrofia periférica do tecido conjuntivo, anomalias esqueléticas, doença ocular interna e anomalias cardiovasculares. Aqui estão algumas boas receitas dietéticas para esta doença. Tofu e guisado de peixe O tofu é um alimento familiar com elevado teor de cálcio. Desde que coma 200g de tofu do norte, pode satisfazer 1/3 das suas necessidades diárias de cálcio, o que é mais do que beber meio gatinho de leite. E a rica vitamina D no peixe aumenta a absorção de cálcio pelo organismo. Portanto, o guisado de peixe com tofu não só é delicioso, como também é uma combinação perfeita para a saúde do cálcio e dos ossos. Molho de sésamo com espinafres Molho de sésamo é um “tesouro de cálcio”, contendo 870 mg de cálcio por 100 gramas, mais do que feijão e vegetais. O espinafre é rico em vitamina K, que é essencial para a formação do cálcio ósseo. Se adicionar vitamina K ao seu suplemento de cálcio, este melhorará muito o efeito do cálcio e promoverá a sua deposição nos ossos. O espinafre em molho de sésamo é perfumado mas não gorduroso, tornando-o no prato frio perfeito para o suplemento de cálcio. A Sopa de Bambu Assada com Algas Marinhas Cálcio e Magnésio são como gémeos, sempre encontrados aos pares, e são melhor absorvidos quando a proporção de cálcio para magnésio é de 2:1. Os dois são a combinação perfeita para a saúde do cálcio e dos ossos. Verduras de bebé vinagradas Muitas verduras de folhas não são inferiores em termos de cálcio, com verduras de bebé contendo mais cálcio do que o mesmo peso de leite. O vinagre ajuda a mudar o cálcio de insolúvel para solúvel, promovendo a sua absorção e utilização. Além disso, o acelga contém uma grande quantidade de minerais e vitamina K que ajudam na absorção do cálcio. Ovos mexidos com pimentos verdes Os ovos contêm proteínas de alta qualidade e têm um elevado teor de cálcio, enquanto que os pimentos verdes são ricos em vitamina C. Mexer os dois juntos não só tem uma bela cor, como também melhora a absorção do cálcio. Feijoada de soja com trotadores de porco Os grãos de soja são ricos em cálcio e os trotadores de porco são ricos em colagénio, que actua como um esqueleto para a deposição de cálcio e facilita assim a absorção do cálcio dos grãos de soja. É importante notar que os trotters de porco são ricos em gordura saturada e não devem ser consumidos regularmente.