É comum pensar-se que morder gengibre para as gengivas inchadas não funciona. Não existem provas de que o gengibre tenha um efeito terapêutico nas gengivas inchadas e dolorosas.
As gengivas inchadas e dolorosas devem-se normalmente à placa bacteriana, aos cálculos e a outras causas de gengivite, na sua maioria provocadas por uma falta de higiene oral. Manifesta-se normalmente por sangramento das gengivas, abcessos, mau hálito e outros sintomas. Normalmente, recomenda-se que se preste atenção à higiene oral na vida quotidiana, que se lave a boca e se escove os dentes atempadamente após as refeições. A alimentação deve ser ligeira, evitando comer alimentos picantes e estimulantes.
O gengibre contém proteínas, multi-vitaminas, carotenóides, cálcio, ferro, fósforo e outras substâncias que são benéficas para o organismo. O gengibre contém curcumina, resina, amido e fibra. Comê-lo com moderação é bom para o corpo.
Se lhe for diagnosticada uma doença das gengivas inchadas e dolorosas, recomenda-se que se submeta a um tratamento normalizado o mais cedo possível, a fim de reduzir os efeitos adversos da doença.