As bolachas com gás não são geralmente recomendadas para os doentes diabéticos. A diabetes mellitus é uma doença crónica em que a glicose no sangue aumenta devido à deficiência de insulina ou à resistência à insulina, e um ambiente hiperglicémico a longo prazo pode também causar microangiopatia e neuropatia. O seu tratamento é efectuado principalmente através das cinco formas de educação sobre a diabetes, exercício físico, dieta, monitorização da condição e medicamentos. A dieta dos doentes diabéticos deve gerir a energia e distribuir os nutrientes de forma racional, pelo que a gestão da dieta diária é crucial. As bolachas de refrigerante são feitas com farinha, óleo e bicarbonato de sódio, que contêm muitos hidratos de carbono e gorduras, e o seu consumo excessivo pode levar a um aumento do açúcar no sangue, pelo que não são recomendadas para doentes diabéticos. Para mais informações sobre alimentação saudável para doentes diabéticos, consulte um nutricionista profissional.