Uma condição marcada por inflamação e úlceras (quebras na pele ou na superfície de um órgão) da mucosa (revestimento interior) do estômago e pelo crescimento excessivo das células que compõem a mucosa. Os sintomas incluem vómitos, diarreia, e perda de peso. Os doentes com gastrite hipertrófica gigante podem estar em maior risco de cancro do estômago. Também chamada hipertrofia da mucosa gástrica e doença de Ménétrier.