Os doentes diabéticos que têm fome durante a noite podem comer refeições ligeiras, mas recomenda-se que se proceda à medição da glicemia, enquanto se injecta insulina de ação curta ou medicamentos hipoglicemiantes orais. A fome prolongada em doentes diabéticos pode causar hipoglicemia e outras condições, pelo que se recomenda que os doentes comam moderadamente quando têm fome e possam fazer um lanche à noite. Devido ao facto de a secreção de insulina na diabetes tipo 1 ser insuficiente, antes de comerem um lanche, devem injetar atempadamente insulina de ação curta e, antes de irem para a cama, injetar insulina de ação prolongada, para evitar flutuações excessivas da glicemia. Recomenda-se aos doentes com diabetes tipo 2 que comam um lanche antes ou depois de tomarem medicamentos para baixar a glicose, no momento específico em que o medicamento para baixar a glicose for julgado, para poderem evitar flutuações excessivas da glicemia num curto período de tempo. Os doentes são aconselhados a comer sob a orientação de especialistas.