As crianças com acumulação de alimentos terão os seguintes sintomas clínicos: em primeiro lugar, sintomas de acumulação de alimentos. As crianças com acumulação de alimentos terão uma língua espessa e gordurosa, boca azeda e mal cheirosa, distensão abdominal, dor abdominal e alimentos não digeridos ou flocos de leite nas fezes. O segundo sintoma é a febre, que é frequentemente baixa e raramente excede 39°C na axila, porque a acumulação de alimentos nas crianças deve-se à falta de digestão eficaz dos alimentos no corpo, o que resulta na fermentação dos intestinos. A fermentação produz toxinas que são depois absorvidas pelo corpo e causam febre. A febre não é muitas vezes muito alta e o estado mental da criança é muitas vezes bom.