Os doentes que sofrem de acne, seborreia, dermatite seborreica, rosácea, e algumas doenças infecciosas da pele não devem consumir demasiado açúcar e gordura. Uma vez que estas doenças estão principalmente relacionadas com o metabolismo do açúcar e dos lípidos, os alimentos gordos e açucarados podem agravar a condição. Algumas doenças de pele pruriginosa, tais como psoríase e prurido, a causa exacta da comichão não é bem compreendida, mas a ingestão de alimentos irritantes pode estimular o arco de reflexos gustativos, causando congestão vascular reactiva, vermelhidão cutânea e aumento da comichão, pelo que tais doentes devem evitar a malagueta, cebola, alho, gengibre, chá forte, café, tabaco e álcool, etc.; além disso, as doenças de pele pruriginosa devem evitar a ingestão de produtos picantes e de peixe, tais como marisco, peixe e camarão, carne de vaca e de carneiro, etc.; fotossensíveis Os doentes com dermatite tipo herpes devem evitar alimentos ricos em iodo, tais como algas e algas marinhas. Os doentes com uso prolongado de corticosteróides devem abster-se de comer produtos em conserva e promover uma dieta pobre em sal para reduzir os efeitos secundários da retenção de sódio causada por hormonas. Em caso de alergia alimentar, erupções, comichão e asma podem ocorrer em todo o corpo em casos ligeiros, ou dores abdominais fortes, vómitos e diarreia em casos graves, causando mesmo choque e pondo em perigo a vida. Os alimentos exactos que devem ser evitados dependem do caso individual. Normalmente, utilizamos o método de registo de alimentos para encontrar alergénios. O método de eliminação de alimentos envolve comer um alimento leve que se sabe ser não alergénico durante 3 semanas, depois adicionar um alimento a cada 4-5 dias e confirmar que é a causa dos sintomas alérgicos ao comer o alimento. O método de registo dos alimentos implica manter um registo detalhado do tipo de alimentos consumidos, quando foram consumidos, e como se relaciona com o início dos sintomas de alergia, que podem ser analisados para identificar o alergénio. É geralmente importante notar o que comeu nas 12-24 horas anteriores ao início dos sintomas.