A água do alho não é eficaz contra a nova pneumonia por coronavírus. O alho tem muitas actividades biológicas, incluindo uma muito boa inibição de agentes patogénicos, vírus e bactérias, com o papel principal desempenhado pela foretina. No entanto, a característica da pungência do alho é que a maior parte da pungência é destruída pelo ácido estomacal ao comer e libertada durante a mastigação, pelo que há um sabor picante ao comer alho, mas o ácido estomacal inactiva a maior parte da pungência ao engolir, e grande parte da pungência desapareceu do intestino, pelo que não funciona. Considerar as preparações de alho medicinal, que podem aumentar a resistência do corpo. Fonte de conteúdo: Dr. You Lai