Não há provas de que o amaranto e o alho em vinagre possam curar a psoríase. O amaranto tem o efeito de limpar o calor e remover as toxinas (remover o calor e a toxicidade do corpo), arrefecer o sangue e parar a hemorragia (arrefecer e humedecer o sangue e prevenir a hemorragia) e parar a diarreia, enquanto o alho e o vinagre pertencem à categoria dos alimentos e não têm um efeito terapêutico.
A medicina chinesa considera que a psoríase é causada pela humidade do vento incrustada na pele, pela depressão do fígado e pelo fogo (o qi do fígado está bloqueado, levando à produção do mal do calor do fogo), pela deficiência de sangue e pela secura do vento, etc. O amaranto tem um sabor ácido e frio e tem o efeito de limpar o calor e remover a humidade (removendo o calor e a humidade do corpo), arrefecendo o sangue e desintoxicando a toxina (ou seja, o tratamento do calor do sangue e da impregnação de toxina), e é utilizado para tratar a humidade e a inflamação intestinal impregnada de calor, disenteria, picadas de cobra e de insectos e doenças de pele.
No entanto, o efeito terapêutico do amaranto por si só é limitado, sendo frequentemente necessário utilizá-lo em conjunto com outros medicamentos tradicionais chineses, de acordo com o diagnóstico. O alho e o vinagre são apenas aromatizantes e não têm o efeito terapêutico da medicina tradicional chinesa, e não há provas claras de que o amaranto mais o alho em vinagre possam tratar a psoríase.
Quando se tem psoríase, deve-se ir ao hospital atempadamente, sob a orientação do médico, fazer um uso razoável da medicação, não ser supersticioso na prescrição, de modo a não atrasar a condição.