Com a chegada do inverno, as funções do nosso corpo sofrem gradualmente uma mudança entre o yin e o yang. Só podemos reforçar e mobilizar a energia yang do corpo humano através de meios artificiais, incluindo a utilização de medicamentos e alimentos, para proteger contra o frio e ajudar a prevenir doenças e a eliminar o mal, e para melhorar a imunidade do corpo humano, de modo a podermos alcançar melhor o objetivo de tratar doenças e prolongar a vida. Os cuidados de saúde infantis de inverno centram-se na prevenção e no tratamento de doenças, especialmente para as crianças com baixa imunidade e frequentemente propensas a constipações primaveris, asma, tosse alérgica, rinite alérgica, bronquite, pneumonia e outras doenças respiratórias no inverno e na primavera, bem como para as crianças com características de “deficiência de frio”, tais como dores de estômago frias, diarreia e medo do frio, devem aproveitar especialmente este período. Devem aproveitar o período entre o solstício de inverno e o início da primavera para nutrir a sua saúde, de modo a atingir o objetivo de “tratar as doenças de inverno no inverno e as doenças da primavera no inverno”, que é o que diz a medicina chinesa: “Se compensar o inverno nos terceiros nove dias, ficará livre de doenças e dores no ano seguinte”. Então, como é que as crianças devem, de facto, cuidar de si próprias no inverno? A medicina chinesa considera que o mais conveniente e adequado para as crianças deve ser o condicionamento da dieta medicamentosa, que é muitas vezes referido como terapia medicamentosa, é claro, especificamente para a terapia medicamentosa da saúde das crianças e a terapia medicamentosa dos adultos ou tem uma grande diferença, a razão para isso está principalmente relacionada com as características fisiológicas das próprias crianças. Devido às características fisiológicas dos delicados órgãos internos das crianças, à sua vitalidade e ao seu rápido desenvolvimento, devemos prestar atenção ao menor número possível de medicamentos e não em demasia. Embora os cuidados de saúde no inverno sejam eficazes para as crianças com uma constituição deficiente em frio, esta chamada “constituição deficiente em frio” não deve ser tratada como uma “deficiência”. A medicina chinesa classifica a “deficiência” em quatro categorias: “deficiência de Yin, deficiência de Yang, deficiência de Qi e deficiência de sangue”, cada uma das quais tem um medicamento correspondente que pode ser administrado. De seguida, apresento brevemente as manifestações clínicas dos quatro tipos de deficiência e a forma de as tratar. As manifestações da deficiência de Yin são: magreza, calor nas mãos e nos pés, sede, secura da garganta e bebidas frias, rubor, suores noturnos, prisão de ventre, língua vermelha com pouca cobertura, pulso fino e fibroso, etc. Para as crianças com deficiência de yin, podem fazer um guisado de pera-da-neve e sopa de vieiras de Sichuan, sopa de inhame e tâmaras vermelhas, guisado de tofu com carpa cruciana e fungo prateado e sopa de bagas de lobo durante os meses frios de inverno. Os sintomas da deficiência de Yang são: o medo do frio é a principal manifestação, acompanhado de falta de aquecimento dos membros, medo do calor e do frio, dor e fraqueza da cintura e dos joelhos, urina clara e longa, fezes moles, língua pálida e gorda, revestimento branco e liso, pulso afundado e fino, etc. Para as crianças com deficiência de Yang, podem comer ovos cozidos com canela, alho francês frito e carne de cão estufada com cenouras à noite, e os camarões também são bons para a deficiência de Yang. Os sinais de deficiência de Qi são: rosto branco e trémulo, fadiga, falta de ar, discurso preguiçoso, fraqueza geral, visão turva, fezes moles, língua pálida e gorda, pulso fraco, etc. Astragalus, Radix Codonopsis, Jujuba, Inhame, carne de vaca, enguia, arroz glutinoso e batatas são todos bons tónicos do Qi e podem ser usados para fazer uma variedade de dietas adequadas para crianças. A papa de enguia e o congee de arroz japonês com astrágalo e jujuba são adequados para crianças com esta condição. Os sintomas da deficiência de sangue são: tonturas, palpitações e insónias, dormência nas mãos e nos pés, lábios e garras pálidos, rosto pálido ou impotente, língua pálida, revestimento escorregadio e pulso fraco. Coisas como fígado de porco e carne magra, bem como espinafres, amendoins, fungo preto, jujuba e canela são todos úteis no tratamento dos sintomas de deficiência de sangue. As crianças podem prepará-los para a sopa de fígado de porco, congee de espinafres e carne magra de porco, ovo a murro com canela e tâmaras vermelhas, e fungo preto frito, todos eles com o efeito de nutrir e tonificar o sangue. Para além do que precede, os pais devem prestar atenção às crianças após o solstício de inverno para que se mantenham quentes, se deitem cedo e se levantem tarde, e também para que façam exercício físico adequado, para que, ao passar os três nove dias de inverno em segurança, a forma física das crianças também melhore, reduzindo assim a ocorrência de várias doenças nas estações do inverno e da primavera.