A intolerância à lactose é um fenómeno causado pelo organismo que produz muito pouca lactase e não é capaz de decompor a lactose no leite. A intolerância à lactose é também conhecida como deficiência de lactase e tem uma vasta gama de sintomas. Diarreia: O principal sintoma da intolerância à lactose é a diarreia. Muitas crianças podem ter diarreia várias vezes ao dia, e as fezes são finas, como flocos de ovo ou espumosas. Irritabilidade: Em algumas crianças, a intolerância à lactose pode levar à distensão abdominal, que pode causar vários graus de angústia emocional e choro, e pode melhorar com movimentos intestinais ou tratamento. Cólicas: Este sintoma é mais comum em pacientes que foram operados e estão em vias de o desenvolver, embora alguns pacientes também o possam desenvolver antes de terem diarreia. A intolerância à lactose está frequentemente directamente relacionada com a quantidade de lactose consumida, pelo que é importante alimentar o seu filho de acordo com a situação real e de uma forma científica. A quantidade de lactose consumida deve ser mantida a um nível aceitável de cada vez, e depois aumentada gradualmente à medida que se vai habituando a ela.