A goiaba não é uma cura para a diabetes.
A goiaba é rica em nutrientes, com elevado teor de vitamina A, vitamina C, fibras e oligoelementos como o fósforo, potássio, cálcio, magnésio, cádmio, etc. O fruto é também rico em proteínas e lípidos. O índice glicémico da goiaba é de 31, pertencendo ao baixo índice glicémico do fruto. 100 g de goiaba contêm 18,3 g de açúcar, pelo que os doentes diabéticos podem comer goiaba com moderação.
A goiaba em si não tem o efeito de baixar ativamente o açúcar no sangue, a única substância que pode baixar o açúcar no sangue no corpo é a insulina. Alguns doentes diabéticos, depois de comerem goiaba, verificaram que o açúcar no sangue diminuiu, pelo que se enganam ao pensar que a goiaba pode baixar o açúcar no sangue.
A diminuição da glicose no sangue após a ingestão de goiaba deve-se geralmente ao facto de alguns doentes diabéticos comerem goiaba durante o tratamento, a ingestão de outros alimentos será relativamente pequena, resultando numa redução da quantidade total de energia ingerida por dia, a glicose no sangue também cairá. Por conseguinte, a goiaba não é capaz de baixar ativamente o açúcar no sangue, podendo apenas ser consumida como um fruto comum.
Nenhum alimento pode substituir a medicação para baixar a glicose no tratamento da diabetes, que é um dilema médico e para o qual não há cura. Para além dos medicamentos que os doentes devem tomar em conjunto com os seus especialistas, é também crucial que sigam uma dieta adequada. Para mais conhecimentos dietéticos, consulte um nutricionista e faça uma alimentação científica e razoável sob a orientação do seu médico.