Após a cirurgia, os doentes com cancro rectal devem tentar comer menos alimentos contendo gorduras e óleos. Entre os estudos mais pesquisados sobre a relação entre dieta e cancro estão as gorduras e óleos, incluindo as gorduras saturadas e insaturadas. As gorduras e óleos na dieta podem promover o crescimento de células cancerosas e podem também causar a mutação precoce das células normais e tornar-se tumores. Tanto as gorduras animais como as vegetais devem ser reduzidas tanto quanto possível. O excesso de gorduras, especialmente gorduras animais, pode estimular a secreção de ácido biliar no intestino delgado. Quando a quantidade de ácido biliar no intestino é demasiado elevada, pode facilmente tornar-se cancerígeno e encorajar o crescimento de células cancerígenas. Isto mostra que uma dieta rica em gordura está intimamente relacionada com a ocorrência de cancro rectal. Aumentar a ingestão de fibra na dieta: A principal função da fibra nos alimentos é normalizar o movimento intestinal, aumentar o volume das fezes e reduzir o tempo que as fezes permanecem no recto. A matéria fecal presente no cólon torna as bactérias activas e pode produzir substâncias cancerígenas. Quando há falta de fibra na dieta, as fezes no cólon tornam-se secas e duras, e isto, combinado com uma passagem lenta e músculos enfraquecidos da parede abdominal, torna o tempo de evacuação mais longo, e se demorar demasiado tempo, as hipóteses de desenvolver cancro do cólon são relativamente altas. Muitos estudos confirmaram que a fibra nos alimentos dilui substâncias potencialmente cancerígenas em gorduras e óleos, e também acelera o ritmo a que os carcinogéneos são excretados através do sistema digestivo. Receita nutritiva: Astragalus Porco e Sopa de Videira Vermelha [Ingredientes] Astragalus 50 g, 10 jujubes, carne de porco magra, 100 g de videira vermelha. [Cozer astragalus e videira vermelha com 1000ml de água em lume forte. Depois fritar durante 30 minutos em lume brando, tomar o sumo e guisar com jujuba e carne de porco até apodrecer, comer a carne e beber a sopa. [Tonificar o Qi e harmonizar o meio, harmonizar o estômago e fortalecer o baço, beneficiar o Qi e promover a produção de fluido corporal, limpando o calor e desintoxicando. É adequado para o cancro do intestino com dor e distensão abdominal, movimentos intestinais frequentes, etc. Papas de videira com flor de prata [ Ingredientes ] 50 g de videira com flor de prata, 100 g de flor branca e erva de língua de cobra, 50 g de longan, 50 g de lótus de meio ramo, 100 g de arroz, 30 g de açúcar. [Lavar a videira de flor de prata, a flor branca e a erva da língua da cobra, longan e meio ramo de lótus, colocá-los num wok, adicionar 500ml de água e ferver durante 25 minutos, cessar o fogo, coar e tomar o líquido. 2. lavar o arroz, colocá-lo numa panela, adicionar o líquido e 300 ml de água, colocá-lo numa chama alta e fervê-lo durante 35 minutos, depois adicionar açúcar e está pronto. [Limpar o calor e desintoxicar, dispersar os nódulos e eliminar o inchaço. É especialmente bom para os doentes com cancro rectal. [Coma 100 g de congee uma vez por dia com uma refeição regular. Acredita-se que as cenouras e outros vegetais são anti-cancerígenos porque contêm um indutor interferente que resiste à carcinogénese celular e à infecção viral, de acordo com os nossos investigadores. O gene interferon, que está presente nas células normais do corpo, pode produzir interferon uma vez estimulado pelo indutor, e o interferon interfere eficazmente com a sobrevivência das células cancerosas e dos vírus. Experiências com animais também demonstraram que esta substância pode inibir a produção de tumores malignos. As experiências também mostraram que o agente indutor de interferão contido nas cenouras não é resistente ao calor e torna-se instável acima dos 100°C. Por conseguinte, para ser eficaz na prevenção e combate ao cancro, tomando cenouras, a temperatura não deve exceder 100°C ao cozinhar. O efeito anticancerígeno das cenouras deve-se também ao seu conteúdo de ácido fólico, biotina e carotenóides. O ácido fólico e a biotina podem prevenir o cancro do pulmão. O caroteno é um precursor da vitamina A e é convertido em vitamina A no fígado e na parede intestinal quando entra no corpo, desempenhando um papel anti-cancerígeno.