Não existe o melhor pão para os diabéticos. Geralmente, os diabéticos podem comer pão de cevada, de mistura de cereais, etc.
Para além de controlar os níveis de glicose no sangue através da medicação, os doentes diabéticos também podem regular o metabolismo do açúcar e controlar a glicemia através da alimentação e do exercício físico. Em geral, os doentes podem comer pão com um índice glicémico (IG) baixo, como o pão feito de aveia, cevada, cereais mistos, etc.
Quanto a outros tipos de pão, como o pão de forma, o pão branco, o pão de forma, etc., devido ao seu elevado índice glicémico, os doentes diabéticos tentam não os consumir para evitar uma subida anormal dos valores de glicemia. Os doentes diabéticos devem ingerir alimentos com baixo teor de açúcar ou sem açúcar, e devem também praticar ativamente corrida, saltos e outros exercícios.
Recomenda-se que os doentes diabéticos prestem atenção a uma dieta razoável e acompanhem de perto as alterações dos níveis de glucose no sangue.