O cancro do intestino refere-se principalmente ao cancro colorrectal, incluindo o cancro rectal e o cancro do cólon, e é um dos tumores malignos comuns. O cancro do intestino é uma doença dos hábitos de vida também conhecida como afluenza, e existe uma relação óbvia com a alimentação demasiado fina, comendo demasiado gorduroso, com poucas vitaminas dietéticas e pouco exercício, portanto, quais são os maus hábitos na vida que podem facilmente levar à ocorrência de cancro do intestino? A. Comer demasiada carne e peixe, demasiadas calorias À medida que o país se torna rico e forte, o nível de vida melhora, a dieta das pessoas inclina-se para uma dieta rica em proteínas, gorduras e calorias elevadas, ou seja, as três dietas altas. As dietas com elevado teor proteico tendem a aumentar o número de bactérias anaeróbias no intestino, que em grande número podem decompor os ácidos biliares em hidrocarbonetos policíclicos insaturados que são cancerígenos. Os alimentos ricos em proteínas podem também produzir aminas heterocíclicas cancerígenas no processo de fritura ou cozedura. Além disso, os alimentos ricos em proteínas contêm pouca fibra e são propensos à obstipação, o que resulta numa retenção prolongada de fezes e na acumulação de substâncias cancerígenas, o que inevitavelmente aumenta o risco de desenvolvimento de cancro colorrectal. A maioria das pessoas acredita que uma dieta rica em gordura pode aumentar a biossíntese dos ácidos biliares e promover a sua entrada no intestino, inibindo assim a reabsorção dos ácidos biliares no intestino delgado e aumentando a sua concentração no intestino grosso, e a alta concentração de ácidos biliares no lúmen intestinal tem um efeito pró-cancerígeno. (ii) danos no ADN; (iii) interferência directa no metabolismo do ADN, aumento da mistura de blocos de construção e síntese de ADN fora do programa normal; (iv) aumento da actividade da ornitina descarboxilase nas células da mucosa cólica; (v) inibição da proliferação de linfócitos na lâmina própria da mucosa intestinal e redução da função imunitária. A associação mais forte entre a ingestão de carne e o cancro colorrectal, especialmente após a preparação não científica (fritura, fritura, fumagem, grelhagem), é um factor de risco definitivo para o desenvolvimento do cancro colorrectal. Descobertas recentes do US Cancer Prevention Research Nutrition Group mostram que um consumo elevado de carne vermelha e produtos de carne cozinhada durante um longo período de tempo aumenta o risco de cancro colorrectal em 40%. Os possíveis mecanismos para o aumento do risco de cancro colorrectal da carne vermelha incluem: ① a produção de aminoácidos heterocíclicos durante a cozedura de carne magra; ② os produtos de nitritos endógenos na luz intestinal do intestino grosso; e ③ o papel do ferro na oxidação. Em segundo lugar, são consumidos menos vegetais e frutas e a ingestão de fibras alimentares não é suficiente Os africanos são dominados por alimentos que contêm mais fibras alimentares, tais como milho e vegetais, e o cancro do intestino é muito raro, em comparação com a Europa e os Estados Unidos onde o cancro do intestino é altamente prevalecente, a ingestão de fibras alimentares é frequentemente insuficiente. A crescente incidência de cancro colorrectal na China nos últimos anos é um reflexo e resultado da “ocidentalização” da dieta. A fibra dietética refere-se aos polissacáridos e lignina vegetais em alimentos vegetais que não podem ser hidrolisados por enzimas digestivas humanas, e é abundante em cereais, grãos, vegetais frescos e frutas. Os alimentos com fibra alimentar têm um efeito protector sobre o tracto intestinal e podem reduzir a incidência de cancro colorrectal. Isto porque a fibra alimentar aumenta o volume fecal, dilui os carcinogéneos, diminui o tempo de passagem das fezes no intestino e reduz o contacto entre a mucosa cólica e os carcinogéneos fecais. A fibra alimentar pode também reduzir o risco de cancro do cólon, promovendo a secreção de mucina e reforçando a barreira mucosa, reduzindo assim o risco de substâncias tóxicas no intestino contra o epitélio intestinal. Se uma pessoa é demasiado exigente com a comida, come demasiado fino e raramente come vegetais na vida diária, isto pode levar a uma falta de fibra alimentar. A falta de fibra alimentar a longo prazo aumentará definitivamente o risco de cancro do cólon. Algumas pessoas gostam de comer alimentos em pickles, tais como carne salgada, presunto, peixe salgado, vegetais em pickles e kimchi. Algumas pessoas gostam de comer alimentos em conserva, tais como carne salgada, presunto, peixe salgado, pickles e kimchi, etc. Não sabem que estes alimentos em conserva contêm uma grande quantidade de nitrosaminas, muitas das quais são fortemente cancerígenas e podem induzir tumores malignos em muitos tecidos e órgãos em experiências com animais. O cancro colorrectal não é excepção e pode ser causado pelos efeitos destas nitrosaminas, que podem aumentar a incidência do cancro. Além disso, devido à destruição generalizada de vitaminas nos alimentos em pickles, o consumo frequente destes alimentos pode facilmente conduzir a carências ou deficiências vitamínicas. Estudos demonstraram que a vitamina A, vitamina B2, vitamina C e vitamina E estão todas associadas a um menor risco relativo de desenvolvimento de cancro colorrectal, e deficiências podem levar a um maior risco de desenvolvimento de cancro colorrectal. Por conseguinte, as pessoas devem comer menos pickles, especialmente as pessoas de meia-idade e os idosos não devem comer frequentemente tais alimentos para se protegerem e reduzirem o risco de cancro. Com a melhoria do nível de vida das pessoas e a popularização do carro da família, sair no carro e operar o computador e o telemóvel no trabalho tornaram-se a norma. De acordo com a mais recente investigação em medicina desportiva, o exercício único de média a alta intensidade pode aumentar a imunidade. A falta de exercício reduz o nível e função das células T, células B, células assassinas naturais e interleucina-I no mecanismo, o que não é conducente à morte de células cancerígenas no corpo. As pessoas com índices de massa corporal mais elevados têm menos probabilidades de se envolverem em mais actividade física, o que não é conducente à manutenção de um ambiente interno que não é conducente ao crescimento de células cancerígenas (níveis mais baixos de insulina, glucose no sangue e triglicéridos) e é conducente ao crescimento de células cancerígenas colorrectais. Estudos têm demonstrado que os trabalhadores estáticos e os que não fazem exercício são significativamente mais propensos a desenvolver cancro colorrectal. O mecanismo para tal é, por um lado, que o exercício regular reduz os movimentos não-propulsivos segmentares aleatórios do intestino e aumenta os movimentos intestinais efectivos. Por outro lado, porque o exercício promove a secreção da prostaglandina, a prostaglandina estimula o peristaltismo intestinal, o peristaltismo intestinal pode encurtar o tempo de passagem fecal intestinal e reduzir o contacto entre a mucosa intestinal e os carcinogéneos nas fezes. Muitas pessoas, especialmente os jovens, vivem frequentemente de forma irregular, ficando acordados até tarde, não tomando o pequeno-almoço, e não defecando regularmente. Estes hábitos podem causar perturbações gastrointestinais, especialmente quando muitas pessoas estão demasiado ocupadas para se preocuparem com a casa de banho, e quando viajam em férias, é inconveniente segurar as suas fezes. Se as fezes não forem descarregadas a tempo, a água será repetidamente absorvida pelos intestinos, resultando em fezes secas e obstipação, o que é uma das causas do cancro colorrectal.