As contra-indicações alimentares para doentes com úlceras duodenais são as seguintes: 1. proibir alimentos ricos em fibras; 2. comer mais alimentos finos; 3. comer mais vegetais como couve, pepino e tomate; 4. comer frutas mais facilmente digeríveis como maçãs, pêssegos e pêras; 5. evitar beber chá forte, café e chocolate; 6. proibir alimentos que estimulem o estômago e intestinos como malagueta, mostarda, alho e cebola; 7. deixar de fumar e de beber álcool. Os pacientes são aconselhados a fazer pequenas e frequentes refeições, que podem neutralizar o ácido estomacal e reduzir a estimulação da superfície da úlcera pelo ácido estomacal, e fornecer nutrição, que é conducente à cura da superfície da úlcera e mais adequada à úlcera péptica aguda.