Aipo Quando se dá uma grande dentada de aipo, está a ajudar a dar aos dentes uma grande limpeza, deixando-o com menos hipóteses de cárie dentária. Isto acontece porque, como uma vassoura, estas fibras grosseiras varrem alguns dos restos de comida dos seus dentes. Método: Corte o aipo, pepinos e cenouras em tiras, mastigue-as, massaje as gengivas e obtenha a sua dose diária de vegetais ao longo do caminho. As goiabas têm o maior teor de vitamina C de qualquer fruta. A vitamina C é um nutriente importante para gengivas saudáveis, e as pessoas com deficiências graves terão gengivas fracas que são propensas a doenças e sintomas como inchaço, sangramento das gengivas e dentes soltos ou perdidos. Como: Recomenda-se que os trabalhadores de escritório que frequentemente comem fora ou estão sob pressão no trabalho levem consigo uma goiaba e a comam quando têm fome ou estão mentalmente exaustos. Queijo Todos sabem que a ingestão inadequada de cálcio pode abanar os ossos, mas também pode prejudicar a saúde dentária. O queijo não só é uma boa fonte de cálcio, como também tem outros efeitos protectores nos seus dentes. Como fazer uma sanduíche de tomate e queijo ao pequeno-almoço: 2 fatias de torradas integrais com uma fatia de tomate de 3cm de espessura e uma fatia de queijo magro, um pouco de mostarda amarela e um pouco de pimenta preta, envolva tudo em folha de alumínio e asse em forno pré-aquecido durante 8-10 minutos. Chá Verde Muitos estudos demonstraram que o chá verde é um poderoso antioxidante, em parte devido ao seu elevado teor de flúor, que se liga à apatite nos dentes e tem um efeito anti-ácido e anti-cavitário. Por outro lado, as catequinas do chá verde podem reduzir Streptococcus pyogenes, as bactérias que causam cáries dentárias na boca, e também remover o hálito desagradável. Método: Beber 2 a 5 chávenas de chá verde por dia, de preferência depois de uma refeição ou sobremesa. No entanto, o chá verde contém cafeína, pelo que as mulheres grávidas devem limitar o seu consumo. Cebolas Os compostos de enxofre nas cebolas são poderosos ingredientes antibacterianos que matam muitos tipos de bactérias, incluindo Streptococcus pyogenes, que causam a nossa cárie dentária, e são mais eficazes quando frescos e crus. Instruções: Recomenda-se comer meia cebola crua todos os dias, não só para prevenir a cárie dentária, mas também para ajudar a baixar o colesterol, prevenir doenças cardíacas e impulsionar o sistema imunitário. Adicione algumas fatias de cebola fresca à sua salada de alface, ou adicione algumas cebolas cruas trituradas ao seu hambúrguer ou sanduíche. Os cogumelos Shiitake foram considerados bons para os dentes. A razão é que os polissacáridos de cogumelos contidos nos cogumelos shiitake podem inibir a produção de placa por bactérias na boca. Instruções: Com o seu sabor único e baixo teor calórico, os cogumelos são deliciosos em sopas, batatas fritas e pratos frios. Comer uma variedade de cogumelos 2 a 3 vezes por semana é uma forma fácil e barata de cuidar da sua saúde.