A diabetes pode beber papa de arroz preto com moderação, pode repor nutrientes para o corpo manter as funções fisiológicas e, geralmente, tem pouco efeito sobre o açúcar no sangue. A papa de arroz preto tem um certo valor nutricional, que contém cerca de 89,3% de água, 1,4% de proteínas e uma variedade de minerais, pode ser suplementada para os doentes diabéticos com os nutrientes contidos no corpo para manter as funções fisiológicas normais, enquanto o índice glicémico da papa de arroz preto é mais baixo, cerca de 42,3, o impacto na glicemia geralmente não é significativo, pelo que o diabético pode ser moderado para beber papa de arroz preto, recomenda-se que antes e depois da papa para monitorizar a glicemia. A dieta dos doentes diabéticos tem de ser regular e quantitativa, controlar o total de calorias, recomenda-se a ingestão de alimentos com baixo teor de sal, baixo teor de açúcar, baixo teor de gordura e elevado teor de fibras alimentares. Para mais informações sobre a saúde dos alimentos, pode consultar um nutricionista e consumi-los de forma científica e razoável sob a orientação de um médico.