Uma droga usada com outros medicamentos anticancerígenos para tratar a leucemia linfoblástica aguda (ALL). É uma enzima que vem da bactéria Erwinia chrysanthemi. É utilizada em doentes que não podem tomar um fármaco semelhante que provém da bactéria E. coli. Está também a ser estudada no tratamento de outros tipos de cancro. Destrói o aminoácido asparagina e pode bloquear o crescimento de células cancerosas que necessitam de asparagina para crescer. Pode também matar células cancerígenas. Também chamada Erwinaze.