Na vida real, muitas pessoas comem muito mas não ganham peso. Há muitas razões para isto, tais como factores genéticos congénitos ou doenças adquiridas que causam isto.
P>Primeiro de tudo, existe o factor genético, onde o tamanho de ambos os progenitores afecta a descendência até certo ponto, e esta é a razão mais comum.
Segundo, o organismo sofre de certas doenças, especialmente doenças digestivas, tais como úlcera péptica, enterite, síndrome do intestino irritável, etc., levando à má absorção de alimentos e nutrientes no tracto gastrointestinal, embora a ingestão de alimentos seja elevada, mas a função de digestão e absorção não é boa e os nutrientes não são totalmente utilizados.
Diabetes, hipertiroidismo, cachexia e outras doenças metabólicas aumentam o metabolismo basal e consomem nutrientes demasiado depressa, mesmo que os nutrientes sejam digeridos e absorvidos, são rapidamente consumidos pelo metabolismo e não podem ser armazenados pelo organismo e o fenómeno de comer mais mas não ganhar peso ocorre.
>p>Algumas pessoas que ficam acordadas toda a noite e estão demasiado stressadas e ansiosas também têm um metabolismo basal aumentado e uma má absorção de nutrientes, de modo que não ganham peso.