Os doentes diabéticos devem comer menos carne de porco gorda, carne de vaca e de carneiro gorda, pele de frango, pele de pato, miudezas de animais, carnes processadas, etc. A dieta dos doentes diabéticos deve ser organizada de forma razoável e prestar atenção ao controlo da ingestão, a fim de evitar uma dieta inadequada causada por flutuações do açúcar no sangue. Os doentes diabéticos devem prestar atenção à dieta de uma alimentação completa e equilibrada, sem demasiados tabus. Os doentes diabéticos podem comer carne com moderação para complementar as necessidades do organismo em termos de proteínas de alta qualidade e ferro, cálcio e outros minerais. Pode escolher peixe, camarão, frango sem pele, pato, porco, vaca e ovelha de carne magra, etc. Embora os doentes diabéticos possam comer carne, devem tentar comer o menos possível carne de porco gorda, carne de vaca gorda e de carneiro, pele de galinha, pele de pato, miudezas de animais, etc., o teor de gordura destas carnes é elevado, o que não favorece o controlo da glicemia e pode aumentar o risco de hiperlipidemia, aterosclerose. Além disso, o fiambre e a salsicha, a carne curada, o bacon e outras carnes processadas com elevado teor de sódio e nitritos também devem ser consumidos o menos possível. Em suma, os doentes diabéticos devem prestar atenção a uma dieta saudável, aderir à quantidade adequada de exercício físico, monitorizar regularmente a glicemia e, se necessário, aceder atempadamente a tratamento médico.