O pânico depois de beber um Americano Gelado é provavelmente causado pela elevada concentração de cafeína num Americano Gelado, ou pela excitação dos nervos simpáticos pela cafeína, agravando os sintomas de doença coronária, arritmia e outras doenças.
O pânico, também conhecido como palpitações, é frequentemente uma sensação de desconforto cardíaco que ocorre quando o número e o ritmo dos batimentos cardíacos se alteram significativamente.
O Americano gelado é uma bebida habitual para muitas pessoas, mas como o Americano é extraído durante um período de tempo relativamente longo, liberta mais cafeína, o que resulta numa elevada concentração de cafeína no Americano. E a cafeína é um alcaloide vegetal que tem o efeito de estimular os nervos simpáticos.
Depois de beber uma chávena de Americano gelado, devido ao efeito de estimulação dos nervos simpáticos da cafeína, o batimento cardíaco é acelerado, resultando em palpitações. Se sofre de doença cardíaca coronária, arritmia e outras doenças, porque a cafeína tem o efeito de acelerar o ritmo cardíaco, encurtará o período diastólico do coração, o fornecimento de sangue às células do músculo cardíaco será ainda mais reduzido, resultando em palpitações.
Se os sintomas de pânico surgirem depois de beber gelo Americano, pode beber mais água para aumentar a excreção de cafeína na urina, de modo a reduzir a sensação de palpitações; se as palpitações se mantiverem durante muito tempo e tiverem tendência para se agravarem gradualmente, recomenda-se que vá ao hospital atempadamente, para esclarecer a causa da doença, sob a orientação do tratamento do médico, para evitar atrasos no estado.