Pode comer-se bolo com diabetes?

Os doentes com diabetes são aconselhados a comer menos ou a não comer bolo. O bolo contém muito açúcar e é um alimento com um índice glicémico elevado, que aumenta rapidamente o açúcar no sangue. Os doentes com diabetes precisam de monitorizar e controlar a estabilidade da glicemia durante um longo período de tempo, pelo que é preferível que os doentes com diabetes comam menos ou não recomendem o consumo de bolos, que têm um elevado teor de açúcar. Em primeiro lugar, os doentes com diabetes precisam de fazer um bom trabalho de educação para a saúde, que é a gestão básica da diabetes, os doentes com diabetes precisam de compreender plenamente a diabetes e dominar as competências de auto-gestão. Em segundo lugar, precisam de receber terapia nutricional médica, incluindo o controlo racional do total de calorias, a distribuição dos nutrientes, a distribuição dos horários das refeições, etc., e tentar escolher alimentos com um baixo índice glicémico. Os doentes com diabetes devem seguir os conselhos médicos e controlar a glicemia.