Pode comer tofu durante a bronquite. A bronquite é principalmente causada por infecções virais, bacterianas e outras infecções microbianas patogénicas, que podem causar febre, tosse e catarro, bem como má digestão, náuseas e vómitos. Durante este período, deve prestar atenção a uma dieta leve, evitando alimentos picantes, gordurosos e indigestos, beber mais água e comer mais vegetais e frutas frescas. O tofu contém muitas proteínas e é feito principalmente de soja, com adição de gesso durante o processo de preparação. É de natureza fria e tem o efeito de limpar o calor, promovendo a produção de fluido corporal, beneficiando o Qi e tonificando o meio do corpo, e é também relativamente fácil de digerir.